ماذا يحتاج خريج قسم علوم اغذية والبان كلية زراعة من كورسات ليكون مؤهل لسوق العمل
يحتاج خريج قسم علوم الأغذية والبان كلية الزراعة إلى مجموعة من الكورسات التي تساعده على اكتساب المهارات والخبرات اللازمة لسوق العمل، وهذه الكورسات تشمل: كورسات في أساسيات علوم الأغذية: مثل كيمياء الأغذية، وعلم التغذية، وميكروبيولوجي الأغذية، وتكنولوجيا الأغذية. كورسات في سلامة الأغذية: مثل سلامة الأغذية، وإدارة مخاطر الأغذية، وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). كورسات في الجودة الغذائية: مثل الجودة الغذائية، وإدارة الجودة، وأنظمة إدارة الجودة (ISO). كورسات في الصناعات الغذائية: مثل تكنولوجيا تصنيع الأغذية، وتصميم المصانع الغذائية، وإدارة الإنتاج الغذائي. كورسات في تسويق الأغذية: مثل تسويق الأغذية، وتحليل السوق، وإدارة التسويق. بالإضافة إلى هذه الكورسات، قد يرغب الخريج في الحصول على كورسات في مجالات أخرى ذات صلة بسوق العمل، مثل: كورسات في اللغة الإنجليزية: حيث أن اللغة الإنجليزية هي اللغة الأساسية في مجال الأغذية والبان. كورسات في البرمجيات: مثل برنامج Microsoft Office، وبرنامج SPSS، وبرنامج Minitab. كورسات في المهارات الشخصية: مثل مهارات التواصل، ومهارات العمل الجماعي، ومهارات حل المشكلات. وفيما يلي بعض الكورسات التدريبية المتخصصة التي يمكن أن يستفيد منها خريج قسم علوم الأغذية والبان كلية الزراعة: كورسات في تحليل الأغذية: مثل تحليل الأغذية الكيميائي، وتحليل الأغذية الميكروبيولوجي، وتحليل الأغذية الحسية. كورسات في سلامة الأغذية: مثل سلامة الأغذية في المطاعم، وسلامة الأغذية في المستشفيات، وسلامة الأغذية في صناعة الأغذية. كورسات في الجودة الغذائية: مثل الجودة الغذائية في مصانع الأغذية، والجودة الغذائية في المنتجات الغذائية، والجودة الغذائية في التعبئة والتغليف. كورسات في الصناعات الغذائية: مثل تكنولوجيا تصنيع منتجات الألبان، وتكنولوجيا تصنيع منتجات اللحوم، وتكنولوجيا تصنيع منتجات السكريات. كورسات في تسويق الأغذية: مثل تسويق الأغذية المحلية، وتسويق الأغذية العضوية، وتسويق الأغذية المستدامة. ويمكن للخريج الحصول على هذه الكورسات من خلال الجامعات، والمعاهد، ومراكز التدريب المتخصصة، أو عبر الإنترنت.
تم النشر الثلاثاء، ٢٣ يناير ٢٠٢٤
لعرض السؤال في فدني اضغط هنا